English version
Udělal jsem si větší radost a nakoupil na MasterOfMalt několik malých balení cognacu. Balení po 3 cl má tu výhodu, že můžete otestovat velkou škálu destilátů a vybrat si jen ty, které chcete pořídit v normálním balení na pití nebo třeba do archivu.
Udělal jsem si větší radost a nakoupil na MasterOfMalt několik malých balení cognacu. Balení po 3 cl má tu výhodu, že můžete otestovat velkou škálu destilátů a vybrat si jen ty, které chcete pořídit v normálním balení na pití nebo třeba do archivu.
U dražších
destilátů je navíc fajn, že můžete vyzkoušet opravdové rarity a neutopíte v tom
kvartální odměny (pokud nějaké máte). Prostě nekupujete zajíce v pytli,
vyzkoušíte nové věci a neutratíte (relativně) „majlant“.
Prvním
testovaným vzorkem je Daniel Bouju Sélection Spéciale Grande Champagne Cognac. Bouju
je rodinný podnik sídlící ve vesničce Saint Preuil. Jak dává název tušit,
cognac vznikl pouze z hroznů z oblasti Grande Champagne. Pro výrobu eau de
vie byla použita odrůda Ugni Blanc. Cognac zrál v sudech z limousinského
dubu.
Poznámky z
ochutnávky
Barva je
světlá, lehce jantarová.
Chuť
neagresivní. Příjemným způsobem cítíme dřevo a květiny.
Daniel Bouju Sélection Spéciale Grande Champagne Cognac |
Související články
Žádné komentáře:
Okomentovat